Alde Gott Weitblick Grauburgunder trocken 0,75l

Aus Rebflächen älterer Weinbergslagen mit niedrigen Erträgen erhalten wir optimale Trauben für einen besonderen Wein. Diese Trauben nehmen mehr Mineralität und Aromen von den Böden auf durch die tiefere Verwurzelung der Rebstöcke und durch die Ertragsreduzierung. Unser Kellermeister Michael Huber und sein Team vinifizieren mit viel Leidenschaft Weine von höchstem Niveau.

Speiseempfehlung: kräftige Fischgerichte, Bratengerichte, Lammrücken mit Kräuterkruste und zu Käsevariationen ebenso ideal.

Charakteristik: Rauchige Aromen umströmen die Nase. Im Abgang eine sehr dichte Struktur. Dieser Grauburgunder zeigt im Duft spielerische Fruchtigkeit, im Gaumen leichte Nusstöne mit ideal eingebundenen Holznuancen (vom Ausbau im Barrique). Ein kraftvoller, körperreicher Weißwein.
Trinktemperatur: 8 - 12 °C