Gambrinus Grappa Barricata di Raboso 0,7 Liter

Herkunft: Italien

Rund 50 km nördlich von Venedig liegt in der Provinz Treviso die Weinbaugemeinde San Polo di Piave. Das dort ansässige bekannte Weingut Gambrinus, dessen Ursprünge auf das Jahr 1847 zurückgehen, zeichnet sich nicht nur durch seine auf Weinbasis hergestellten Produkte aus, sondern betreibt auch Restaurants für besondere Ansprüche.
Neben hochwertigen Weinen und Schaumweinen bietet Gambrinus auch verschiedene Sorten des beliebten Grappas an.

Der Grappa Barricata di Raboso wird aus dem Trester der Raboso Piave-Traube gewonnen, die hauptsächlich in der Region Veneto beheimatet ist. Aus dieser Traube wird ein Wein gewonnen, der sich durch seinen herben Geschmack und seine Farbintensität auszeichnet. Natürlich wirkt sich das auch auf den Charakter dieses Grappas aus. Durch die zweifache Destillation mit zeitlicher Unterbrechung nach traditionellen Verfahren gelingt es die für die Raboso Piave-Traube typischen Aromen von Brombeeren und Sauerkirschen besonders hervorzuheben.
Danach lagert der Grappa in Barrique-Fässern aus Eiche, in denen zuvor das bekannte L´Elisir Gambrinus ausgebaut wurde, im Felsenkeller bei einer konstanten Temperatur von nur 4-5 Grad. Die Abfüllung erfolgt dann mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol.

Alkohol: 40% Vol.

La Locanda Gambrinus, Via Capitello, 18, 31020 San Polo di Piave, Italien

Produkte kühl, trocken sowie dunkel lagern.