Gérard Bertrand Minervois Heritage 873 0,75 Liter

Gérard Bertrand Minervois Heritage 873 0,75 Liter
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  • Artikel-Nr.: 96021
  • Alkohol: 14% vol.
  • Verkehrsbezeichnung: Wein
  • Enthält: Sulfite
  • Herkunft: Frankreich
  • Hersteller/Importeur: Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
  • Hotline für Produkt- und LMIV-Fragen: 06222/7736004

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Produktinformationen "Gérard Bertrand Minervois Heritage 873 0,75 Liter"

Gérard Bertrand Minervois Heritage 873 0,75 Liter

Das Schloss von Minerva wird erstmals 873 in Schriften erwähnt. Die Stadt verdankt Ihren Namen der römischen Göttin Minerva. Gérard Bertrand bereitet seinen Gebietsvertreter aus Syrah und Carignan, die zu einer sehr eleganten Melange aus reifen dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen verschmelzen.

Weinbearbeitung

Die Trauben für Bertrands Minervois werden sorgfältig von Hand gelesen, in der Kellerei vollständig entrappt und nach Rebsorten getrennt, langsam auf der Maische vergoren, damit jeder Wein seinen maximalen sorten- und terroirtypischen Charakter entfalten kann. Nach der alkoholischen Gärung verbleiben die Rebsortenweine zunächst im Tank, um hier auch ihren biologischen Säureabbau zu vollenden. Erst dann werden sie zur Gesamtcuvée vermählt und rund acht Monate zur Reife in bordelaiser 225l-Barriques gelegt. Der Wein kommt nach der Fassreife nur leicht geschönt auf die Flaschen und ruht auch hier noch einige Monate, bevor man ihn schließlich für den Handel frei gibt.

Land: Frankreich
Anbaugebiet: Südfrankreich
Rebsorten: Syrah: 50%, Carignan: 50%

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