La Blanche de Christian Drouin 0,7l

"La Blanche de Christian Drouin" spiegelt den Duft und den Geschmack frischer, reifer Äpfel aus der Normandie wieder. Dieser außergewöhnliche Eau-de-Vie de Cidre ist ein aromatischer Branntwein, wie er seit Jahrzehnten nicht mehr bekannt ist und nach alter Weise neu gebrannt wird.

La Blanche - ein heller Genuss

Seine Wurzeln hat der "La Blanche de Christian Drouin" im traditionellen Verfahren der Normandie, einen klaren Apfelbranntwein (Cidre) herzustellen. Im Gegensatz zum klassischen Calvados, der mindestens 2 Jahre im Eichenfalls reifen muss, wird der Eau-de-Vie lediglich im Kupferkessel zweifach destilliert und zeigt eine helle Färbung. Diese Methode wird auch als small-batch Verfahren bezeichnet und kennzeichnet Spirituosen von höchster Güte.

Christian Drouin - der Tradition verpflichtet

Durch die Destillation in den kleinen Kupferretorten bewahrt der la Blanche seinen Geschmack nach frischen Äpfeln und bringt durch die Verwendung von bis zu 30 verschiedenen Apfelmostsorten ein unnachahmliches bitter-süßes Aroma zustande. Dieses "douces-amères", wie die Franzosen sagen, ist das große Geheimnis des "La Blanche de Christian Drouin". Er wurde von "Wine Enthusiast" mit 90-95 Punkten prämiert.
Das Unternehmen besteht seit den 1960er Jahren in der dritten Generation in der Region Pay d'Auge und wurde seitdem mehrfach für die Qualität seiner Spirituosen ausgezeichnet. Unter anderem bei der "International Wine & Spirits Competition 2013 mit dem Titel "Best European Spirits Producer".
Der edle Tropfen ist pur als Apéritif oder als Grundlage für einen leckeren Cocktail zu genießen

Alkohol: 40% Vol.