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Lantenhammer Waldhimbeergeist unfiltriert 0,5 Liter

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  • 43024
  • Alkohol: 42% vol.
  • Verkehrsbezeichnung: Obstgeist
  • Herkunft: Deutschland
  • Hersteller/Importeur: Destillerie Lantenhammer GmbH, Josef-Lantenhammer-Platz 1, 83734 Hausham/Schliersee
  • Hotline für Produkt- und LMIV-Fragen: 06222/7736004
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Produktinformationen "Lantenhammer Waldhimbeergeist unfiltriert 0,5 Liter"

Lantenhammer Waldhimbeergeist unfiltriert 0,5 Liter

Die Beeren für den Lantenhammer Himbeergeist werden in den Bergen und Wäldern der Karpaten, im Riesengebirge und in den Ausläufern der Hohen Tatra wild gesammelt. Von dort gelangen sie kühl gelagert und auf direktem Weg zu Lantenhammer an den Schliersee, wo sie – anstatt vergoren zu werden – zehn Tage lang in 96-prozentigem Neutralalkohol angesetzt werden. So bleiben die komplexen Aromen der Himbeere erhalten.

Degustation:

Wilde Himbeeren unterscheiden sich von angebauten Gartenhimbeeren durch einen viel  intensiveren Geschmack. Mit Wildhimbeeren entsteht ein fein strukturierter Himbeergeist mit sanftem Duft und einer intensiven vollfruchtigen Geschmacksnote.

Der unfiltrierte Waldhimbeergeist unterscheidet sich vom filtrierten durch einen noch intensiveren Fruchtgeschmack. Denn ohne Filtration bleiben die ätherischen Öle sowie die Geschmacksstoffe im Brand erhalten. Dadurch wirkt er insgesamt kräftiger als der filtrierte Himbeergeist.

Empfehlung zum Waldhimbeergeist:

Dieser Geist ist eine köstliche Ergänzung zu fruchtigen Desserts.

Bestelldetails für den unfiltrierten Waldhimbeergeist:

Für den unfiltrierten Waldhimbeergeist werden nur unbehandelte Waldhimbeeren bester Qualität und reinstes Destillat verwendet: Natürliche Verarbeitung ohne Zusätze und Aromastoffe. Daher gibt es den Edelbrand nur in limitierter Auflage.

Alkohol: 42% Vol.

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