Laurent-Perrier La Cuvée Brut Champagne 0,375L

Laurent-Perrier La Cuvée Champagne 0,375l

Diese Cuvée kann nur mit dem reinsten Traubenmost bereitet werden. „La Cuvée“ ist ein feiner, frischer Champagner, der lange in Kellern heran reift. Der hohe Chardonnay-Anteil ist die Grundlage des Stils und der Persönlichkeit von Laurent-Perrier. Reinheit, Frische und Eleganz sind die Merkmale dieses Weines. Er ist der perfekte Einstieg in den Stil des Hauses.
Nur die Moste der sog. Cuvée fließen in die Assemblage ein, d.h. nur 80% der gewonnenen Traubensäfte.

Rebsorten: Chardonnay 50 bis 55%*
Pinot Noir 30 bis 35%*
Meunier 15 bis 20%*
+ 20 bis 30% Reserveweine* um die Regularität des Stils zu gewährleisten.
Crus: über 100 * verschiedene, von Laurent-Perrier ausgewählte Lagen „La Cuvée“ profitiert von einer langen Reifezeit. Die dadurch erhaltene Ausgewogenheit und die Frische des Weins ermöglichen eine leichte Dosage.

Sensoriche Merkmale

Blass goldene Farbe. Fein aufsteigende Perlen bilden einen beständigen Schaumkranz.
Zartes Bukett von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Die Komplexität zeigt sich in den aufeinanderfolgenden Noten von Weinberg-Pfirsich und weißen Früchten. Perfekte Ausgewogenheit zwischen Frische und Finesse mit ausdrucksvollen Fruchtaromen im Finale.
Serviertemperatur: zwischen 8 und 10°.
 

Der perfekte Begleiter zu Geflügel und Fisch

Dieser frische und klare Champagner eignet sich bestens als Aperitif. Die Noten von Zitrus und weißen Früchten und seine bemerkenswerte Ausgewogenheit, die von den subtilen Perlen unterstützt wird, machen ihn zum idealen Begleiter von Geflügel und Edelfischen.


Alkohol: 12%

Enthält Sulfite