Lost Distillery Gerston Classic Whisky 0,7 Liter

Lost Distillery Company GERSTON Deluxe 0,7 Liter

Während des letzten Jahrhunderts wurden über die Hälfte aller Whisky Destillerien in Schottland geschlossen oder zerstört. Oft aus ökonomischen Gründen oder unter politischem Druck. Auch die Globalisierung ist für das Ende vieler Destillerien verantwortlich. Diese Whiskymarken sind vom Erdboden verschwunden. Bis jetzt. The Lost Distillery Company hat es sich zur Aufgabe gemacht, den ursprünglichen Geschmack längst vergangener Zeiten zu erforschen, die Whiskyherstellung der damaligen Brennereien zu recherchieren und ausgesuchte Malts neu zu interpretieren. Professor Michael Moss von der Universität in Glasgow sammelt geschichtliche Informationen über die alten Malt Whisky Brennereien und wie diese geschmeckt haben könnten. Er nutzt die Daten der Brennblasen, Wärmequellen, Bodenbeschaffenheiten, Holz, Rohmaterialien und viele weitere Details um herauszufinden, welchen Stil der Whisky vor einem Jahrhundert wohl gehabt haben mag. Der Masterblender vermählt dann nach diesen Informaionen die besten Single Malts verschiedener Destillerien mit bestimmten Geschmacksprofilen um das besondere Ziel zu erreichen: Eine moderne Interpretation dieser lang verloren geglaubten Whisky Legenden.

GERSTON Destillery (1796-1882)

Moderne Neuinterpretation der 1882 geschlossenen Highland Destillerie. Schwerer, öliger Körper und viel Torfrauch. Ein massiver, komplexer Maltwhisky.

Ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Alkohol: 46% vol.