Milk & Honey Young Single Malt Whisky "The Last One" 0,5 L

 M&H Young Single Malt - The Last One

Der aktuelle Young Single Malt aus der The Cask Serie wird in den drei Fassarten Bourbon, Rotwein und Islay gelagert und bietet intensive Noten von schwarzen Kirschen und roten Beerenfrüchten mit Noten von Vanille, Zuckerwatte und einer dezenten Rauchigkeit.

Er trägt den Titel – The Last One, da es der letzte Young Single Malt ist, den die Destillerie in dieser Serie herausbringt. Bei der nächsten Abfüllung sind die ersten Destillate alt genug, um die Bezeichnung Single Malt Whisky tragen zu dürfen. Mit diesem Young Single Malt haben Sie die Möglichkeit, den Weg zur Schaffung eines israelischen Single Malt Whiskys mitzuerleben.

Das Destillat, das für mehr als 2 Jahre reifte, ist das Bindeglied zu dem folgenden Single Malt Whisky, der sich derzeit in der Reifung befindet und Ende 2019 erstmals in Flaschen abgefüllt wird.

M&H Distillery
Die M&H Distillery befindet sich in der pulsierenden Stadt Tel Aviv, die mit einer Reihe von Cocktailbars und Restaurants, die in den letzten Jahren eröffnet wurden, zu einem Ziel für anspruchsvolle Gastronomie-Liebhaber geworden ist. Aufgrund des heißen Klimas mit hoher Luftfeuchtigkeit reift der Whisky der M&H Distillery schnell und bringt den Fassgeschmack hervor, was selbst einem jungen Destillat viel Geschmack und Eigenschaften eines Whiskys verleiht, der sonst in kälterem Klima viel länger reifen müsste.

Tasting Notes:
• Nase: Ein zarter Duft nach Vanille zusammen mit Süße, gefolgt von zarten Zitrusfrüchten.
• Geschmack: Mittlerer Körper, süße Aromen von Vanille und Honig dominieren zunächst, begleitet von süßen Aromen von Trockenfrüchten.
• Finish: Lang. Die holzige Note verweilt noch eine Weile im Mund, zusammen mit schwarzen Pfefferaromen.Ohne Farbstoffe, ohne Kältefiltration

Alkohol: 46,0 % Vol.