Marc De Bourgogne Des Hospices De Beaune 2011

Marc de Bourgogne Hospices de Beaune 2011

Für die limitierte Edition von Marc Hospices de Beaune im Jahr 2011 wurden die besten Trauben eines einzelnen Jahrgangs der Grand Crus von Côtes de Beaune und Côtes de Nuits aus der Weinbergregion Bourgogne sorgfältig ausgewählt und verarbeitet. Ursprünglich stammen diese Grand Crus vom bekannten Hospices de Beaune, einem beeindruckenden historischen ehemaligen Krankenhaus in Beaune in der Bourgogne, das heute teilweise als Museum genutzt wird. Die Branntweine, die für diesen edlen Marc hergestellt werden, werden von der Firma Vedrenne mit großer Sorgfalt ausgewählt und anschließend bis zu 12 Jahre lang in speziellen Eichenfässern langsam heranreifen. Durch diese Methode erhält Marc seine attraktive Farbe und zeichnet sich durch eine außergewöhnlich authentische und aromatische Komplexität aus.