Pastis 51 0,7 Liter

Pastis 51 0,7 Liter

Der Pastis 51 wird vom französischen Konzern Pernod Ricard produziert und wird vor allem im Südosten von Frankreich konsumiert. Durch das Herstellungsverfahren unterscheidet er sich vom Pernod. Pastis wird, anders als Pernod, durch das Mischen in kaltem Zustand hergestellt, Pernod allerdings wird destilliert. Er wird in seiner Originalqualität mit 45% Vol. Alkohol angeboten, wodurch er seinen besonderen Anisgeschmack und sein Aroma erhält. Wenn Pastis im Kühlschrank aufbewahrt wird bekommt er eine trübe Farbe, welche aber bei höherer Temperatur wieder verschwindet und er keinen Schaden nimmt. Wenn man ihn mit Eiswasser mixt verändert er sich zu einer milchigen Flüssigkeit.
Man trinkt ihn im Verhältnis 1:5. In Frankreich ist er die Spirituose Nummer 2 auf dem Markt, vor allem im Südosten, wo er seinen Ursprung hat.

Alkohol: 45% Vol.
Enthält Sulfite