Säntis Malt - Edition Alpstein XV 0,5 l

Säntis Malt - Edition Alpstein XV 0,5 l
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  • Artikel-Nr.: 20348
  • Alkohol: 48% vol.
  • Verkehrsbezeichnung: Whisky
  • Herkunft: Schweiz
  • Hersteller/Importeur: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela- Müller- Wolff- Str. 7, 28197 Bremen
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Produktinformationen "Säntis Malt - Edition Alpstein XV 0,5 l"

Säntis Malt - Edition Alpstein XV - Pinot Noir Finish



Nach knapp 3 Jahren Abwesenheit (Alpstein XII) kehrt mit dem neuen Alpstein XV erneut eine Abfüllung mit dem beliebten Pinot Noir Finish zurück. Die erste von vielen Spezialabfüllungen in 20. Jubiläumsjahr von Säntis Malt.

Reifung: 5 Jahre Eichenholz-Bierfässer
Finish: 2 Jahre Pinot Noir Barriques
Alkoholgehalt: 48% vol.

Tasting Notes:

Alpstein XV zeigt beim Eingießen ins Glas seine brilliante Bernsteinfarbe. In der Nase begrüßt einem ein typischer Säntis Malt. Markante Aromen aus der Bierfass-Lagerung, die entfernt an hellen Bierschaum erinnern, umrahmt von Vanille, Toffee. Beim zweiten Hineinriechen offenbaren sich fruchtige Noten von gebackenem Apfel und Birne. Weiche, weinige Note, sowie ein dezenter Duft von frischen Rosenblüten erweitern das komplexe Bouquet.

Der Antrunk ist sehr weich und weinig. Es dominieren Holzwürze, Apfelkuchen und Vanille das Aromenspektrum, süße Gewürze und Nussigkeit ergänzen diese. Der Alpstein XV macht mächtig Druck am Gaumen, voll und breit ist Aromatik und Mundgefühl. Der Abgang scheint ewig am Gaumen zu verweilen, speziell mit einem kleinen Tropfen Wasser öffnet sich die Aromatik.

Alkohol: 48%

 

 

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