Schladerer Mirabell 0,7 Liter

Destillat (Brand) aus vollreifen Mirabellen mit einer Reifezeit von mindestens 2 Jahren. Mirabellen aus dem Markgräflerland. Mirabellen werden meist in der Höhenlage unterhalb der Brennkirschen angebaut, weil deren frühe Fruchtblüte frostanfälliger ist. Die Reifezeit dauert mit 5 Monaten fast doppelt so lange wie die der Kirschen. Falls die Erntemenge nicht ausreicht, werden Mirabellen aus dem benachbarten Lothringen zugekauft: Die auf der Sonnenseite rot verfärbten Nancy Mirabellen besitzen einen hohen Saftgehalt und ein ausgeprägtes Aroma. Die Sorte Metz Mirabelle verfärbt sich gleichmäßig gelb und ist im Geschmack nicht ganz so aromastark. Geschmack: Elegant und feinfruchtig im Bukett. Der fruchttypische, intensive Mirabellenduft wird begleitet von raffinierten Marzipantönen.

Alkohol: 42% Vol.