The Whistler Whiskey 10 Jahre 0,7l

30,99 € *
Inhalt: 0.7 Liter (44,27 € * / 1 Liter)

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  • 42685
  • Alkohol: 46% vol.
  • Verkehrsbezeichnung: Whisky
  • Herkunft: Irland
  • Hersteller/Importeur: Destillerie Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe
  • Hotline für Produkt- und LMIV-Fragen: 06222/7736004
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Produktinformationen "The Whistler Whiskey 10 Jahre 0,7l"

Der The Whistler Whiskey 10 Jahre ist ein irischer Single Malt Blended aus der Brennerei Boann. Schon der Vorgänger The Whistler Whiskey 7 Jahre hatte eine tiefe Färbung, die auf ausgiebige Reifung schließen ließ. The Whistler 10 Jahre erhält ein zusätzliches Plus an Tiefe durch die Lagerung in Eichenfässern, welche vorher für Bourbon verwendet wurden. Das folgende dreijährige Finish im spanischen Oloroso-Sherryfass vollendet den Geschmack des fertigen Getränks. Während Brenner bei Whiskey Blends nach der Lagerung Eintrübungen des Aqua Vitae bei niedrigen Temperaturen durch Kaltfiltrierung vermeiden, setzen die Macher von Single Malt inzwischen häufig auf ein möglichst naturbelassenes Produkt. So bleiben bei dem 10 Jahre gelagerten Destillat mehr der beim Brennen entstandenen Geschmacksträger erhalten.

Geschmacksnoten des The Whistler Whiskey 10 Jahre

Vor der Verkostung kitzeln Eindrücke von Bienenwaben und Vanille Ihre Nase. Auch Züge von reifen Baumfrüchten wie Apfel und Birne sind zu erahnen. Der honiggoldene Single Malt gestaltet sich weich am Gaumen und verbreitet ein delikates Aroma von frischem Obst mit einem Unterton von Vanilleschoten. Im Gegensatz zu den meisten schottischen Sorten ist er dabei kaum torfig. Der mittellange Abgang balanciert die Süße von Karamell mit der leichten Säure grüner Äpfel.

Broann lässt Tradition neu aufleben

Der sagenumwobene Fluss Broyne schlängelt sich durch das gleichnamige Tal im grünen Herzen Irlands. Dort liegt die im Jahr 911 gegründete Stadt Drogheda. Der Ort hat eine lange Tradition in der irischen Brennkunst und wurde in diesem Zusammenhang erstmals 1556 erwähnt. Zu seinen Hochzeiten im 18. Jahrhundert zählte die Stadt 18 Destillerien. Über die Zeit verschwand diese irische Spezialität jedoch zusehends, bis die letzte Fabrik der Stadt 1964 ihre Tore schloss. Die Boann Distillerie, benannt nach der gälischen Göttin des Flusses Broyne, lässt das Whiskey-Geschäft in der Region seit 2016 wieder aufleben. Das Familienunternehmen legt großen Wert auf die Herstellung eines qualitativen Luxusprodukts. So wird bei regionalem, nachhaltigem Ressourcenanbau, Destillation und Vermarktung nichts dem Zufall überlassen. Deshalb wurde der international bekannte Brennmeister John McDougall für die harmonische Zusammenstellung des The Whistler Whiskey 10 Jahre heran gerufen.

Auf einen Blick:

  • Inhalt: 0,7 Liter
  • Herkunft: Irland
  • Alter: 10 Jahre
  • Whiskey-Art: Single Malt Blended
  • Art der Fässer: Bourbon-Eiche und Oloroso-Sherry

Alkohol: 46 % Vol.

 

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