Ziegler Obstbrand 0,35 Liter

Ziegler Obstbrand 0,35 Liter Flasche

>Äpfel und Birnen aus unserer Region. Ein Schluck erinnert an den Biss in eine selbst gepflückte Frucht vom Baum auf einer grünen Wiese.(Für eine 0,7 l Flasche benötigt man 13 kg Äpfel und Birnen.)
Nur Äpfel und Birnen der Streuobstwiesen Frankens werden verarbeitet. Keine Edelsorten, sondern originäre süß-saure Früchte verschiedener Sorten. Nach der Destillation und Lagerung vermittelt der Obstbrand die Assoziation einer selbst gepflückten Frucht vom Baum einer grünen Wiese. Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 13 kg Streuobst.

Argumentation:

Klassischer Obstbrand für alle Gelegenheiten. Als Digestif oder während des Menüs. Als Ergänzung zu einem Dessert mit korrespondierender Frucht (Sorbets und Frucht-Tartes).

Sensorik:

Geschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch.
Geruch: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch.

Details:

Frucht/Obstsorte: Äpfel und Birnen, Kernobst
Herkunft: Streuobstwiesen in Franken (BW)
Alkoholvolumen: 43 %
Serviertemperatur: 16° - 18° C