Aikan Whisky Blend Collection Batch No.3

Aikan Whisky Blend Collection 43%

Ein Blended Whisky, der in Schottland destilliert und gereift wurde und dann in Fässern unterschiedlichen Alters aus landwirtschaftlichen Rumsorten und französischen Eichenfässern aus den besten französischen Küfereien reifte.

Ein Gourmet, Vanille und fruchtiger Whisky, mit einem ursprünglichen Charakter, der Noten von Zuckerrohr und Gebäck aus altem Rum entlehnt.

Unser Whisky setzt seine Reifung im tropischen Klima von Martinique fort.

Reichhaltig und gierig, öffnet er sich mit Vanille-, Malz- und Fruchtnoten, die nach einigen Minuten Belüftung mit Crème brûlée, kandierten Orangen, Aprikosenpudding, Bananen und gegrillten Mandeln mit einer schönen frischen und pflanzlichen Note von Zuckerrohr zu Gebäck werden. Er entwickelt sich zu exotischen Noten von Papaya, Pflaume und gekochtem Apfel. Das Ganze wird durch feine holzige und würzige Noten von Muskatnuss und Zimt abgerundet.

Weich und geschmeidig, setzt er die fruchtigen Noten der Nase fort mit noch mehr Gourmet-Akzenten von Gerstenzucker, Pekannuss, Marron Glacé, dunkler Schokolade, Pfeffer und einem Hauch von typisch schottischem Rauch mit einer fast minzigen Kräuternote von schöner Frische.

Lang und üppig, mit feinem Holz, Ingwer, Toffee, Vanille, Kokosnuss und süßen Gewürzen.

Erste Reifung in traditionellen schottischen Fässern für mindestens 3 Jahre. Zweite Reifung in der Karibik, in einem Keller auf Martinique, in tropischem Klima für 1 bis 2 Jahre in alten Rumfässern und Fässern, die von den besten französischen Küfereien speziell für Aikan entworfen wurden.