Was ist ein Aquavit?
Der Aquavit, auch "Das Lebenswasser" vom Lateinischen "Aqua vitae", wird aus sehr reinem und fast geschmacksneutralem Alkohol aus Getreide oder Kartoffeln hergestellt. Der Aquavit wird mit Wasser, Kümmel, Dillsamen und einer Gewürzmischung (u. a. Koriander, Fenchel, Zimt, Nelken, Dill) destilliert. Kümmel ist hierbei die seine wesentliche Zutat.
Andere Schreibweisen: Akvavit oder Akevitt
Welchen Alkoholgehalt hat ein Aquavit
Der Alkoholgehalt von Aquavit muss mindestens 37,5% Vol. betragen. Der maximale Alkoholgehalt von Aquavit ist in Deutschland, Dänemark und Island gesetzlich nicht festgelegt. In Schweden darf er einen Alkoholgehalt von bis zu 50% Vol. haben. In Norwegen bis zu 60% Vol..
Was ist der unterschied zwischen Aquavit und Kümmel
Der Alkoholgehalt von Kümmel-Spirituosen liegt dabei bei 30 Volumenprozent, ein Doppel-Kümmel muss mindestens 38 Volumenprozent aufweisen. Ein Aquavit hingegen wird aus Kümmel und/oder Dillsamen hergestellt und mit einem Kräuter- beziehungsweise Gewürzdestillat aromatisiert.
Was ist ein Aquavit? Der Aquavit , auch "Das Lebenswasser" vom Lateinischen "Aqua vitae", wird aus sehr reinem und fast geschmacksneutralem Alkohol aus Getreide oder...
mehr erfahren » Fenster schließen Was ist ein Aquavit?
Der Aquavit, auch "Das Lebenswasser" vom Lateinischen "Aqua vitae", wird aus sehr reinem und fast geschmacksneutralem Alkohol aus Getreide oder Kartoffeln hergestellt. Der Aquavit wird mit Wasser, Kümmel, Dillsamen und einer Gewürzmischung (u. a. Koriander, Fenchel, Zimt, Nelken, Dill) destilliert. Kümmel ist hierbei die seine wesentliche Zutat.
Andere Schreibweisen: Akvavit oder Akevitt
Welchen Alkoholgehalt hat ein Aquavit
Der Alkoholgehalt von Aquavit muss mindestens 37,5% Vol. betragen. Der maximale Alkoholgehalt von Aquavit ist in Deutschland, Dänemark und Island gesetzlich nicht festgelegt. In Schweden darf er einen Alkoholgehalt von bis zu 50% Vol. haben. In Norwegen bis zu 60% Vol..
Was ist der unterschied zwischen Aquavit und Kümmel
Der Alkoholgehalt von Kümmel-Spirituosen liegt dabei bei 30 Volumenprozent, ein Doppel-Kümmel muss mindestens 38 Volumenprozent aufweisen. Ein Aquavit hingegen wird aus Kümmel und/oder Dillsamen hergestellt und mit einem Kräuter- beziehungsweise Gewürzdestillat aromatisiert.
