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Edelobstbrennerei Ziegler – moderne Zukunftsvisionen verknüpft mit Tradition

Ihren Ursprung hat die Edelobstbrennerei Gebrüder J & M Ziegler in Unterfranken: Sie wurde 1865 in Freudenberg am Main gegründet. Dort ist das Klima mild, fast schon mediterran. Gemeinsam mit den nährstoffreichen Böden bildet es die perfekte Voraussetzung für den Obst- und Weinanbau.
Seit Mitte des 19. Jahrhunderts steht der Name Ziegler nun für Destillationskunst auf höchstem Niveau. Die mittlerweile 150 Jahre Brennerfahrung können Sie deutlich aus den edlen Tropfen herausschmecken, bei deren Herstellung nach wie vor viel Handarbeit geleistet wird.

Von Obstbrand über Whisky zu Gin…

Bei den Produkten der Edelbrennerei Ziegler ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Angeboten werden Klassiker wie beispielsweise Williamsbirnenbrand oder Waldhimbeergeist. Diese glänzen mit einigen Vorzügen: Sie sind gleichzeitig mild, fruchtig und weich, aber dabei trotzdem aromatisch. Zusätzlich gibt es fruchtige oder ausgefallene Varianten wie den Ziegler Schwarze Johannisbeere Likör oder den Ziegler Espresso Geist.

Der ganze Stolz des Unternehmens: Wildkirsch Nr. 1

Im Jahr 1980 kam der heutige Topseller Wildkirsch Nr. 1 ins Sortiment. Mit diesem Edelbrand wurde der Manufaktur Zieger die Tür zur Sternegastronomie geöffnet. Der Brand zeichnet sich durch einen fruchtigen, hocharomatischen Geschmack aus. Der Abgang ist elegant und weich.
Für die Herstellung von einer Flasche mit 0,7 Liter Inhalt werden 15 Kilogramm Wildkirschen benötigt. Dabei ist zu beachten, dass die Wildkirschbäume oftmals nur an abgelegenen und schwer zugänglichen Orten wachsen. Somit handelt es sich bei dem Wildkirsch Nr. 1 um eine echte Besonderheit.

Aureum 1865 – flüssiges Gold aus der Manufaktur Ziegler

Ein weiteres Highlight ist der hauseigene Whisky AUREUM 1865. Grundstoff dafür ist beste Gerste aus regionalem Anbau. Dieser Single Malt wird traditionell im Doppelbrennverfahren destilliert. Die Hauptreifung erfolgt in Eichen- und Kastanienfässern aus Frankreich, die Nachreifung in Bourbonfässern. Der AUREUM 1865 Single Malt hat eine florale Note und einen Biskuit-Ton. Die Trinkstärke beträgt 43%. Für Kenner ist dieser unterfränkische Tropfen eine gelungene Alternative zu schottischem Whisky.
In unserem Onlineshop führen wir aktuell den Aureum 1865 Whisky Fasssträrke, sowie den Aureum 1865 Single Malt Whisky.

Der Neuling (Gin)

Erst seit Kurzem befindet sich im Sortiment der Edelbrennerei ein Gin. Er duftet nach Wacholder und hat ein zartwürziges bis durch Zitronenzesten herbeigeführtes frisches Aroma. Der Spirituosenklassiker lässt sich leicht mit Tonic mischen. Haben wir ihre Neugier geweckt? Dann überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie noch heute den Ziegler Gin!

Ihren Ursprung hat die Edelobstbrennerei Gebrüder J & M Ziegler in Unterfranken: Sie wurde 1865 in Freudenberg am Main gegründet. Dort ist das Klima mild, fast schon mediterran.... mehr erfahren »
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Edelobstbrennerei Ziegler – moderne Zukunftsvisionen verknüpft mit Tradition

Ihren Ursprung hat die Edelobstbrennerei Gebrüder J & M Ziegler in Unterfranken: Sie wurde 1865 in Freudenberg am Main gegründet. Dort ist das Klima mild, fast schon mediterran. Gemeinsam mit den nährstoffreichen Böden bildet es die perfekte Voraussetzung für den Obst- und Weinanbau.
Seit Mitte des 19. Jahrhunderts steht der Name Ziegler nun für Destillationskunst auf höchstem Niveau. Die mittlerweile 150 Jahre Brennerfahrung können Sie deutlich aus den edlen Tropfen herausschmecken, bei deren Herstellung nach wie vor viel Handarbeit geleistet wird.

Von Obstbrand über Whisky zu Gin…

Bei den Produkten der Edelbrennerei Ziegler ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Angeboten werden Klassiker wie beispielsweise Williamsbirnenbrand oder Waldhimbeergeist. Diese glänzen mit einigen Vorzügen: Sie sind gleichzeitig mild, fruchtig und weich, aber dabei trotzdem aromatisch. Zusätzlich gibt es fruchtige oder ausgefallene Varianten wie den Ziegler Schwarze Johannisbeere Likör oder den Ziegler Espresso Geist.

Der ganze Stolz des Unternehmens: Wildkirsch Nr. 1

Im Jahr 1980 kam der heutige Topseller Wildkirsch Nr. 1 ins Sortiment. Mit diesem Edelbrand wurde der Manufaktur Zieger die Tür zur Sternegastronomie geöffnet. Der Brand zeichnet sich durch einen fruchtigen, hocharomatischen Geschmack aus. Der Abgang ist elegant und weich.
Für die Herstellung von einer Flasche mit 0,7 Liter Inhalt werden 15 Kilogramm Wildkirschen benötigt. Dabei ist zu beachten, dass die Wildkirschbäume oftmals nur an abgelegenen und schwer zugänglichen Orten wachsen. Somit handelt es sich bei dem Wildkirsch Nr. 1 um eine echte Besonderheit.

Aureum 1865 – flüssiges Gold aus der Manufaktur Ziegler

Ein weiteres Highlight ist der hauseigene Whisky AUREUM 1865. Grundstoff dafür ist beste Gerste aus regionalem Anbau. Dieser Single Malt wird traditionell im Doppelbrennverfahren destilliert. Die Hauptreifung erfolgt in Eichen- und Kastanienfässern aus Frankreich, die Nachreifung in Bourbonfässern. Der AUREUM 1865 Single Malt hat eine florale Note und einen Biskuit-Ton. Die Trinkstärke beträgt 43%. Für Kenner ist dieser unterfränkische Tropfen eine gelungene Alternative zu schottischem Whisky.
In unserem Onlineshop führen wir aktuell den Aureum 1865 Whisky Fasssträrke, sowie den Aureum 1865 Single Malt Whisky.

Der Neuling (Gin)

Erst seit Kurzem befindet sich im Sortiment der Edelbrennerei ein Gin. Er duftet nach Wacholder und hat ein zartwürziges bis durch Zitronenzesten herbeigeführtes frisches Aroma. Der Spirituosenklassiker lässt sich leicht mit Tonic mischen. Haben wir ihre Neugier geweckt? Dann überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie noch heute den Ziegler Gin!

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