Aikan Whisky Extra Collection Batch No. 3

Aikan Whisky Extra Collection 43%

Der ideale Whisky für Liebhaber von sehr alten Rums und natürlich von holzigen Whiskys, mit einem trockenen Abgang, eine echte Alternative zu den traditionellen, in Sherryfässern gereiften Whiskys.

Reichhaltig und gierig, eröffnet er mit holzigen und würzigen Noten wie ein alter Rum, mit Kakao, Marzipan, Zimt, Muskatnuss, Vanille, Kokosnuss, Pflaume und Zitrusfrüchten.
Tief und weich, dynamisch und strukturiert, nimmt er die Gebäcknoten der Nase mit einem noch schokoladigeren Profil auf, mit Noten von Malz, Tabak, Kokosnuss und Nüssen, die von würzigen Noten (Zimt, Pfeffer, Chili) und holzigen Noten im Stil eines sehr alten Rums ergänzt werden. Im Abgang sehr lang und trocken mit Karamell, Kakao, Vanille, Kokosnuss, Ingwer, Zimt, Nelke, Pfeffer und Kaffee, alles mit einer schönen frischen Kräuternote.

Erste Reifung in traditionellen Fässern in Schottland für mindestens 3 Jahre
Zweite Reifung in der Karibik, in einem Keller auf Martinique, in tropischem Klima für 2 bis 4 Jahre in alten Rumfässern und Fässern, die von den besten französischen Küfereien speziell für Aikan entwickelt wurden.

Langsame Verdünnung auf 43%.
Natürliche Farbe
Ungefiltert (langsame Filtration bei Raumtemperatur)

Als Aperitif oder Digestif, pur oder on the rocks.