Black Forest Dry Gin Kammer-Kirsch 0,7 Liter

Black Forest Dry Gin Kammer-Kirsch 0,7 Liter

In Kammer-Kirsch's über 100-jährigen Firmengeschichte wurden nicht nur die heimischen Obstbrände, wie das beliebte Schwarzwälder Kirschwasser produziert, sondern auch Anfang der 50-ziger Jahre ein Gin hergestellt.
Dieser „KAMMER DRY GIN“ wurde bis weit in die 70-ziger Jahre hinein produziert und verkauft.
Dann geriet er beim Unternehmen allerdings in Vergessenheit.
Bei der Suche nach alten/historischen Unterlagen zum 100-jährigen Jubiläum fand sich schließlich auch das vermeintlich verloren gegangene Rezept vom „KAMMER DRY GIN“ wieder.
Zusammen mit einem befreundeten Destillateur wurde das alte Rezept vorsichtig überarbeitet und immer wieder neue Probedestillationen durchgeführt bis ein wirklich würdiger Vertreter des alten „Kammer Dry Gin“ gefunden wurde.

Tasting-Notes:

Der Black Forest Dry Gin zeichnet sich durch schöne Zitronennoten, eingebunden in den Duft der Wachholderbeere, aus.
Viele andere Botanicals ergänzen den Geschmack und den Geruch dieses Produktes. Mit seinen 47% Vol. Alkohol eignet er sich hervorragend für Cocktails oder für den klassischen „Gin Tonic“.

Alkohol: 47% Vol.