Heidsieck Monopole Blue Top Brut Champagner 0,75 l

HEIDSIECK MONOPOLE BLUE TOP BRUT CHAMPAGNER

HEIDSIECK

Der Heidsieck Monopole Blue Top Brut ist ein gelungener Champagner des Unternehmens Heidsieck & Co. Monopole, das aus dem von Florens-Louis Heidsieck bereits im Jahr 1785 gegründeten Champagnerhaus hervorging. Florens-Louis Heidsieck war sehr erfolgreich und erweckte das Interesse der europäischen Adelshäuser. Zu seinem Kundenstamm zählte sogar die damalige Königin Marie Antoinette. In dieser Tradition steht der moderne Heidsieck Monopole Blue Top Brut Champagner, der an seiner blauen Kapsel zu erkennen ist.

DIE TRAUBEN DES HEIDSIECK MONOPOLE BLUE TOP BRUT

Die Trauben des Champagners stammen von ausgewählten Winzern aus hervorragenden Lagen und werden, wie es in der Champagne üblich ist, mit der Hand gelesen. Der Blue Top Brut ist mit einem Anteil von etwa zwei Dritteln durch die rote Traube Pinot Noir geprägt. Abgerundet wird die Traubensorte Pinot Noir durch Chardonnay und einen kleinen Anteil Pinot Meunier, der auch unter dem Namen Schwarzriesling bekannt ist. Der außergewöhnlich hohe Anteil Pinot Noir verleiht dem Champagner einen ganz besonderen Charakter.

CHARAKTER

Die Farbe des elegant perlenden Champagners ist hellgelb und zeigt brillante, leicht grüne Reflexe. In seinem Bouquet finden sich gelbe Früchte, insbesondere Pfirsich und ein Anklang von Honig. Der Geschmack ist aufgrund der überwiegenden Rebsorte Pinot Noir ausladend und füllig. Im Mund entwickelt der körperreiche Champagner Aromen exotischer Früchte und eine angenehme Frische. Der Abgang ist fruchtig. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 8-12 Grad Celsius.

Dieser trockene Champagner passt gut zu vegetarischen Gerichten und zu leichten Gerichten mit hellem Fleisch.

Alkohol: 12,5%
Enthält Sulfite