Kaiken Estate Malbec 0,75 Liter

Kaiken Malbec 0,75 Liter

Dieser Wein aus Argentinien besticht durch seine tiefdunkle violette Farbe.
Der Geschmack ist saftig, sehr komplex und exzellent strukturiert; auch am Gaumen dominiert die volle Frucht, gestützt von reifem Tannin, das ein traumhaftes, endlos langes Finale begleiten.

Dieser Wein passt excelent zu Wildgerichten aller Art.

Weinbearbeitung
Für den Kaiken Malbec werden die Trauben schonend vergoren und der junge Wein acht Monate lang zur Reife in Fässer aus zur Hälfte amerikanischer Eiche gelegt. Dann kommt er, nur leicht filtriert, um seinen ursprünglichen Geschmack zu bewahren, auf die Flasche.

Kaiken nennen die Mapuche Indianer die patagonische Wildgans, die das Andengebirge bald nach Chile, bald nach Argentinien überquert. Und weil es im Jahr 2001 auch Montes über die Anden ins benachbarte Argentinien zog, um hier seine ausgesuchten Qualitäten zu bereiten, benannte er diese nach den Gänsen: Kaiken.

Land: Argentinien
Anbaugebiet: Mendoza
Rebsorten: Malbec: 95%, Cabernet Sauvignon: 5%