Studer Old Tom Gin Swiss Highland 0,7l

Der Studer Old Tom Gin aus den Schweizer Highlands hat mit der Schweiz vielleicht einen eher ungewöhnlichen Herkunftsort, doch Geschmack und Tradition des Old Tom aus dem Hause Studer sprechen für sich.
Das Rezept stammt bereits aus dem Jahre 1888 und beginnt mit einer Englandreise. Robert Studer nutzte seine kleine Exkursion, um einige Rezepturen für Gin von den Britischen Inseln in die Alpen zu überführen und mit einer regionalen Note zu versehen.

Englisches Rezept und Schweizer Geschmack

Dazu gehören natürlich echte Botanicals mit Schweizer Geschmack, darunter Wacholder, Zitronengras, Lavendel und auch etwas scharfer Ingwer. Die Botanicals werden dabei einzeln destilliert und für en runden Geschmack des Old Tom Gin geblendet.
Um den Studer Old Tom Gin zusätzlich zu den Botanicals noch etwas zu versüßen, werden handgepflückte Brombeeren beigemischt und das schmeckt man. Durch die Brombeeren erhält der Studer Old Tom Gin nicht nur einen fruchtig frischen Beigeschmack, sondern auch einen milden Abgang. Dies ist übrigens keine Besonderheit der Destillerie Studer, sondern des Old Tom Gin.
Das Schweizer Quellwasser rundet die Kombination größtenteils regionaler Botanicals und Beeren abschließend noch einmal ab.
Entsprechend lässt sich dir Studer Old Tom Gin auch pur (und eiskalt) genießen, im Sommer auf Eis (mit etwas Zitrone) oder natürlich ganz klassisch mit etwas Tonic Water.

Klassischer Gin aus den Alpen

Der Studer Swiss Highland Old Tom Gin ist ein ganz besonderer Gin aus den Schweizer Alpen und vermag vor allem mit seiner süßen Note und dem milden Abgang zu betören. Im Vergleich zum ansonsten eher trockenen Körper eine tolle Ergänzung und ein reizvoller Gin - wenn Sie denn einmal einen Gin fernab klassisch englischer Herkunft ausprobieren möchten...