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- Artikel-Nr.: 45233
- Alkohol: 27% vol.
- Verkehrsbezeichnung: Likör
- Herkunft: Italien
- Hersteller/Importeur: Poli Distillerie srl, Via Marconi 46, 36060 Schiavon (VI) - Italia
- Hotline für Produkt- und LMIV-Fragen: 06222/7736004


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- Rohmaterial: Alkoholaufguss von Zitronenschalen von der Küste der Zitronen - Gardasee
- Aroma: fruchtig, nach Zitrusfrüchten und blühender Wiese
- Geschmack: süß und intensiv, charakteristisch nach Zitronen
Der ideale Digestif: Poli Elisir Limone
Als Likör eignet sich Poli Elisir Limone hervorragend als Digestif nach dem Essen und rundet die zuvor erlebten kulinarischen Genüsse perfekt ab. Aufgrund des vergleichsweise niedrigen Alkoholgehalts von 27% Alc./Vol, verfügt er diesbezüglich über eine ausgeglichene Struktur. Traditionell wird der Limoncello in einem tulpenförmigen Glas serviert, mit einer Temperatur von 10-15° C. Idealerweise ist das verwendete Glas bereits vorgekühlt. Dann kann der Likör sein volles Aroma entfalten, süß und fruchtig, intensiv nach Zitronen schmeckend. Während der Ernte werden nur die frischen und unversehrten Zitronen für die anschließende Produktion aussortiert. Diese Kontrolle ist extrem wichtig, da bloß die Schalen der Zitrusfrüchte verarbeitet werden.Limoncello nach althergebrachter Tradition
Die Familie Poli stellt schon seit den 30-er Jahren des letzten Jahrhunderts faszinierende Elixiere her. Auf diese Weise entsteht auch der Poli Elisir Limone Likör, durch das Einlegen von aromatischen Zitrusfrüchten in Alkohol. Der Genuss dieses natürlichen Likörs hat sich nach einer leckeren Mahlzeit zu einem wahren Ritual entwickelt. Aber auch als Aperitif kann der Limoncello überzeugen, beispielsweise mit einem prickelnden Sekt aufgegossen oder ganz klassisch in Kombination mit einem italienischen Spumante. Das Produkt kommt in einer Größenordnung von 700 ml, in einer Flasche aus milchigem Glas. Zum Öffnen und Schließen dient ein praktischer Bügelverschluss, optimal für die Lagerung und den Transport des Getränkes. Auf diese Weise bleibt das zitrusfrische Aroma dauerhaft erhalten.
Alkohol: 27% Vol.