Sarpa di Poli Oro Barrique 0,7 Liter

Sarpa di Poli Oro Barrique ist ein komplexer, geschmacklich ausgeprägter Grappa, der mit seiner schlichten Eleganz die Leidenschaft und Geschichte der Familie Poli aus Venetien widerspiegelt. Das venezianische Wort Sarpa bedeutet Trester und steht bei den Polis für einen anfangs burschikose, kraftvolle Spirituose, die während ihrer langen Reife zu dem unglaublich warmwürzigen, milden Sarpa di Poli Oro Barrique wird.
Neben seinem exotischen Duft umschmeichelt er den Gaumen mit einer traumhaft weichen Fülle. Die goldene Farbe sticht dem Genießer verheißungsvoll ins Auge und gibt auch der einfachen Flasche mit ihrem dekorativen Korkverschluss einen besonderen Touch.

Sarpa di Poli Oro Barrique - Traditionelle Herstellung aus feinen Rebsorten

Venetien bietet ideale Bedingungen für den Anbau erlesener Rebsorten. Hierzu gehören auch die roten Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben, aus deren Schalen der Trester für die Herstellung von Sarpa di Poli Oro Barrique besteht. Die Destillation erfolgt bei Poli traditionell auf handwerkliche Weise in Dampfkesseln.
Das heißt, es werden nur jeweils kleine Mengen mit Kolben aus Kupfer in diskontinuierlichen Zyklen verarbeitet. Anschließend reift der Grappa vier Jahre in alten, französischen Fässern aus Eichenholz.

Sarpa di Poli Oro Barrique bietet facettenreiche, delikate Aromen

Schon an der Nase begeistert Sarpa di Poli Oro Barrique den Genießer mit exotischen Aromen und Noten von Zitronat und Lakritz. Der Gaumen erfährt anschließend eine wohlgerundete, seidige Textur mit fruchtigen, exotischen Akzenten, umrahmt von einem Hauch Vanille.
Ein facettenreicher, mittlerer Abgang macht das Genusserlebnis komplett.
Der Grappa, im tulpenförmigen Glas serviert, eignet sich optimal als exquisiter Digestif.
Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 18°C und 20°C.

Alkohol: 40% Vol.