Fassbind Vieille Framboise alte Himbeere 0,7l

Fassbind Vieille Framboise alte Himbeere 0,7l
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  • Artikel-Nr.: 45522
  • Alkohol: 40% vol.
  • Verkehrsbezeichnung: Spirituose
  • Herkunft: Schweiz
  • Hersteller/Importeur: Reidemeister & Ulrichs GmbH,Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Bremen
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Produktinformationen "Fassbind Vieille Framboise alte Himbeere 0,7l"

Der Fassbind Vieille Framboise (Himbeere) - Ein Tropfen für besondere Anlässe

Der Fassbind Vieille Framboise ist eine Spirituose auf Himbeergeist-Basis der ganz besonderen Güte und wird nach dem alten Hausrezept der Schweizer Destillerie S. Fassbind AG hergestellt. Der kräftige und im Abgang überraschend milde Vieille Framboise überzeugt durch seine kräftige Himbeer-Note und sein volles Aroma sowohl den Einsteiger als auch den Kenner gleichermaßen. Dies liegt nicht zuletzt an der Reifungsdauer, welche dem Fassbind Vieille Framboise zugestanden wird.

Angenehm gereift - perfekt veredelt

Die Früchte für den Fassbind Vieille Framboise stammen aus dem Wallis und konnten sich unter der Sonne angenehm entwickeln und ihren eigentümlichen Geschmack und ihre Süße vollständig entfalten, ehe sie geerntet wurden. Der Himbeer-Geschmack des Himbeerdestillats gibt bereits einen guten Aufschluss über die Qualität der verarbeiteten Himbeeren. Um das volle Aroma der Himbeeren zu entfalten, wurden diese zunächst mazeriert und anschließend per Gegenstromdestillation destilliert. Anschließend durfte der Fassbind Vieille Framboise für ein ganzes Jahr im Eichenfass im Schweizer Klima lagern und reifen. Anschließend wurde die Spirituose nach dem traditionellen Hausrezept der Destillerie veredelt und geschmacklich nochmals aufgewertet. Somit erwartet den Genießer ein Getränk mit einem vielschichtigen Aroma und einer klaren Geschmacksstruktur. Dies hat dieser mit den ebenfalls beliebten Produkten der Destillerie wie dem Fassbind Vieille Poire, dem Fassbind Vieille Prune und dem Fassbind Vieille Abricot gemeinsam, welche ebenfalls die Qualität der verwendeten Früchte und die Handwerkskunst des Destilliermeisters widerspiegeln.

Himbeer & mehr in nur einem Glas

Die Reifung im Eichenfass verleiht der Spirituose mit Aus einen eigenen Charakter, welcher bereits beim Einschenken zu beobachten ist. Bereits beim Öffnen der Flasche strömt ein intensiver Himbeer-Duft hervor, welcher sich im Glas noch weiter ausbreitet und den Gaumen auf das Erlebnis vorbereitet. In der Geruchsprobe wird das Aroma der Himbeeren von der leicht rauchigen Note des Holzes getragen und von dieser sanft umschmeichelt. Beim Geschmackstest eröffnet sich allerdings erst die Vielfalt der Aromen und deren Intensität vollständig. Die dunkel wirkende Holz Note bildet eine angenehme und trockene Basis. Über dieser spielen die vollmundigen Aromen der Himbeeren ihre dezente Süße aus und sorgen für einen angenehmen Kontrast am Gaumen. Im Abgang bleibt der Himbeer-Geschmack des Fassbind Vieille Framboise vollständig und lange erhalten, während die Holz-Aromen nach und nach an Stärke und Intensität verlieren.

Alkohol: 40% Vol.

Alkoholgehalt: 40,0% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Reifung: im Barrique/Holzfass gereift
Frucht: Himbeere
Herkunft: Schweiz
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