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Glenglassaugh Octaves Classic 0,7 Liter *limitiert*

65,89 € *
Inhalt: 0.7 Liter (94,13 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 42676
  • Alkohol: 44% vol.
  • Verkehrsbezeichnung: Whisky
  • Herkunft: Schottland
  • Hersteller/Importeur: Glenglassaugh Distillery,Portsoy, Aberdeenshire,Scotland, AB45 2SQ , UK
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Produktinformationen "Glenglassaugh Octaves Classic 0,7 Liter *limitiert*"

Eine sorgfältig getroffene Auswahl von Fässern mit Highland Single Malt Whisky wird für dieses besondere Produkt in sogenannte Quarterfässer abgefüllt. Diese haben nur ein Fassungsvermögen von einem Achtel der üblichen Fässer. Zur Verstärkung der Reaktion zwischen Holz und eingelagertem Whisky wurden sie aus Dauben von gebrauchten Fässern hergestellt. Je kleiner das Fass, um so intensiver und schneller vollzieht sich die Reifung. Der fertige Glenglassaugh Octaves Classic mit einer kräftigen goldenen Bernsteinfarbe wird  unter Verzicht auf die Kältefiltration mit einem Alkoholgehalt von 44 % Vol. abgefüllt.
Das Aroma erinnert an einen Besuch im Süßwarengeschäft. Brause und glasierte Äpfel vereinen sich mit der sanften Wärme von Zimt und weißem Pfeffer.
Im Geschmack vereinen sich  frische grüne Äpfel mit gedünsteten gelben Pflaumen und einem Hauch Vanilleschote. Das Ganze wird abgerundet durch Noten von frisch gesägtem Eichenholz und süßer Gerste.
Das Finish ist lang anhaltend und offenbart eine köstliche Kombination von Zitrus und süßen Noten zusammen mit dem durch die Oktav-Lagerung erhaltenen Eichen-Charakter.

Alkohol: 44% Vol.

*Limitiert*

Hersteller-Beschreibung von Glenglassaugh Distillery:
Glenglassaugh Distillery,Portsoy, Aberdeenshire,Scotland, AB45 2SQ
Der Unternehmer Colonel James Moir aus Portsoy gründete im Jahre 1875 zusammen mit seinen Neffen die Glenglassaugh Distillery. Die kleine Hafenstadt Portsoy liegt in der Region Aberdeenshire im Nord-Osten Schottlands. Portsoy mit seinen heute knapp 2.000 Einwohnern schaffte es schon zu Zeiten Ludwig XIV. über die Grenzen Schottlands hinaus bekannt zu werden. Vom örtlichen Hafen aus wurde der sogenannte Portsoy-Marmor verschifft, der bei dem Bau des Schlosses von Versailles Verwendung fand. Die Brennerei gehört noch zur bekannten Whiskyregion Speyside. Schnell verbreitete sich der gute Ruf der damals produzierten hochwertigen Whisky. Nach dem Tode von James Moir im Jahre 1887 bauten seine Neffen die Produktion aus, in dem sie neue Brennblasen und Gärbottiche anschafften. Nachdem auch einer der beiden Neffen verstorben war, erfolgte im Jahre 1892 der Verkauf über Robertson & Baxter an die Highland Disitilleries Co Ltd. Im zwanzigsten Jahrhundert wurde die Produktion mehrmals stillgelegt und wieder aufgenommen, was im Jahre 1956 mit einer umfassenden Renovierung von statten ging. Nachdem die Brennerei seit Ende des Jahres 1986 geschlossen war wurde sie im Jahre 2008 abermals verkauft und wiedereröffnet. Seit dem 22. März 2013 gehört die Destillerie zu der BenRiach Distillery Company.
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